在我家，早餐时时看到吐司的身影。毕竟吐司口感香软祥和，不管是班师吃已经搭配其他食材，作念成特点三明治皆瑕瑜常棒的聘用。关系词，淌若你认为原味吐司口感过淡，清苦变化，今天我将给全球先容一款极具特点的适口——波兰种巧克力吐司。非论是颜值已经口感，皆会有极大的栽培！波兰种巧克力吐司的制作特别浅薄，它的魔力在于巧克力的交融，让吐司的口感愈加浓郁香甜。当你咬开这款吐司时，会有一股扑鼻而来的巧克力香味，几乎让东谈主无法顽抗。

当波兰种巧克力吐司从烤箱中取出时，你会被它完满的外不雅所吸引。深色的吐司名义明慧着微微的光芒，让东谈主忍不住念念坐窝享用它。当你咬下一口时，会感受到吐司的柔嫩香甜和巧克力的头重脚轻紊。吐司的口感倍儿棒，巧克力的香味在口中实足开来，绝对投降了你的味蕾。非论是搭配果酱、奶油、生果已经单独食用，皆会让你感受到早餐的极致享受。

波兰种巧克力吐司是一款让东谈主无法顽抗的适口。提倡每周制作一次，为家东谈主带来惊喜。非论是早餐已经下昼茶，这款吐司皆能带给你极致的享受。让咱们一齐尝试制作波兰种巧克力吐司，感受这款特点吐司的适口蛊惑吧！

【波兰种巧克力吐司】

配料：（2个450克吐司）

波兰种：高粉150克 净水150克 鲜酵母2克

主面团：高粉350克 可可粉30克 白糖50克 盐6克 净水150克 鸡蛋1个 蜂蜜25克

制作样子：

1、除了黄油，食材全部加在面桶里，波兰种也一齐加进去，冬天室温低，用冷藏液体或者常温液体就不错。

2、先开低速揉至大致成团，再开高速揉，揉成一个相比光滑的面团，加入‬黄油‬陆续‬揉面‬，揉成出‬手套膜‬；

3、面团分割成4个小面面剂，再把每个小面挤滚圆，密封醒20分钟；

4、进行第一次擀卷，陆续密封醒20分钟。

5、终末一次擀卷，翻面撒点黑巧克力豆，卷起来；

6、放在450克的吐司盒模具里，放在温度35度、湿度75%的环境里去发酵，发酵了大致1个小时；

7、带盖烤发酵至8分满，不带盖烤发酵至9分满，隐微按压，面团慢慢回弹；

8、烤箱提前预热，上火180，下火200烤不祥30分钟，中间名义要盖上锡纸，退缩面容过深。

9、第二天再切片；特别柔嫩，麦香绝对；

10、早餐搭配蔬菜火腿，特别养分适口的早餐！

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