本文转自：东谈主民日报客户端

寒冬的寒风掠过遍及庞杂的田园，交集有致的田埂和一块块高耸的草垛，让东谈主不由得思见丰充时节的喜东谈主惬心。

位于东港市西北部20公里处的东港市示范繁衍农场里，履带传送的轰鸣声响中听畔，一颗颗鼓胀金黄的稻谷汇注成线，装入卡车，恭候被运往加工场。取一粒褪去外壳的东港大米，只见米粒清明剔透、如珠似玉，一股浅浅的幽香扑鼻而来。这不禁令东谈主趣味，东港大米，其香何来？笔者向示范繁衍农场分娩科科长曹凤有抛出了这个问题。

参不雅示范繁衍农场内的黄海稻区院士使命站

“黄金纬度”与“两和水”

“提到东港大米，那细目离不开东港后天不良的当然条目。”刚进屋的曹凤有穿戴玄色冲锋衣，身上还带着一点户外寒冬的冷气，暗中的肤色彰显出他长年与地盘为伴的沉稳质朴。谈起我方从事了几十年的使命，他显得特地耐心、游刃。

曹凤有在罗致采访

东港市素有“东北小江南”的好意思誉。“咱们这里光照满盈，降水充沛，日夜温差大，领有180天以上的超长无霜期，稻米在孕育流程中积聚丰富的养分物资，是以口感好。”曹凤有说。

“咱们还有‘两和水’灌溉。”东港位于鸭绿江沿岸，又紧靠黄海，淡水和海水掺合在一皆酿成“两和水”，为水稻培育提供了优质的灌溉水源。同期东港共有41座水库，满盈的地表水灌溉提高了稻米的口感。

同期，曹凤有也提到，东港多为退海盐碱地，泥土中含有丰富的镁离子等矿物元素及有机物资，经干系部门检测，东港市地盘富含硒元素，所分娩大米为富硒大米。这些优厚的当然条目训诫了东港大米的高品性。

曹凤有从仓库掏出一袋未脱壳的大米和一袋精米给笔者近距离展示，“等蒸熟后你会发现，这大米弹力足、有嚼劲，绵软润滑，品尝甘甜，就算冷掉也不会变硬。”

蒸熟后的东港大米

“农业芯片”的密码

东港市示范繁衍农场行动集科研、分娩、示范、实行于一体的水稻良种分娩单元，是中国朔方最大的杂交粳稻制种基地。

在东港市委市政府粗鲁扶执下，示范繁衍农场久了产学研相助，先后赞成了黄海稻区院士使命站、国度级水稻品种区域覆按站、农业部（沈阳）作物无益生物科学不雅测实践站、中国植物病理学会东港劳动站、辽宁省水稻科技小院、辽宁省水稻良种选育改进中心“四站一院一中心”平台。2023年，示范繁衍农场别离与中国农业大学开展稻瘟病防治参谋，与省农科院、天津农科院、国度杂交粳稻工程时刻中心开展南繁相助等。

“每年都会有中国农业大学的学生们来咱们农场作念科研形态，从四月待到十月，比及稻子收割完再且归。”

行动在水稻育种领域深耕多年的民众，曹凤有也相配防护自主培养水稻新品种，起劲于于培育出米率高、外不雅品性好、产量高、抗病力强的优质水稻品种。他和团队一同研发的最具代表性的水稻品种是“东研稻19”，它于2020年通过核定，具有出米率高、高产高效等超越上风。

东研稻19

水稻育种绝非一蹴而就，其培育流程不竭漫长而充满挑战，平素一个水稻育种周期不竭需要七八年甚而更久。“老诚说，我刚入行的时间会以为这样的使命有点没趣，但在培养出优质品种后，那股配置感恩发我坚执到现时。”曹凤有说。

产学研的不休久了，科研东谈主员的执续探索，让米香更绵长。

示范繁衍农场过往培育过的品种

“慧种地”的科技含量

种子好，也要种得好。东港不仅会种地，况兼正在作念到“慧种地”。

“从播撒、插秧、施肥、打药到收割，咱们都是机械化操作。”曹凤有说。

水稻机插秧侧深施肥时刻是其中遑急的一环。通俗来说，这项时刻是将侧深施肥安装安装在水稻插秧机上，在插秧的同期将化肥精确施播到水稻秧苗根部。

机械化收割

在害虫防治方面，太阳能杀虫灯和性诱捕剂是东港水稻培育常用的技能。“不知谈你们有莫得看到伫立在田边的太阳能杀虫灯，它针对虫豸的趋光特色，通过特定波段的光波来诱杀害虫。”曹凤有先容，“性诱捕剂大要诱导并捕杀二化螟的雄虫。”物理防治与生物防治相吞并，大大减少了农药的使用，让东港大米更绿色和优质。

多年来，东港市坚执水稻尺度化、领域化、集约化分娩意见。据统计，现时全市水稻培育面积近70万亩，水稻无公害农产物、绿色食物、有机农产物认证总面积占培育面积的85%，良种粉饰率、全程机械化功课率均达到100%，年产优质稻谷40余万吨，产值达13亿元。

农场在进行赶粉使命

“你们来的时机不太好，现时稻子都割已矣，基本上啥也看不到。”曹凤有有些恻然。

听着他的先容，顺着农场飘舞的旗号望向遍及的田园，笔者仿佛看见一架架无东谈主机在稻田上方穿梭，一台台收割机驶过，耳畔尽是农户们丰充的欢声笑语。

当代农业科技在东港的农田庐碰撞，“机灵农业”变革传统农业分娩模式的同期，也让东港大米的米香更隧谈。

笔墨：张霞、袁亦朗

图片：袁亦朗、郭欣、东港市融媒体中心kaiyun.com