有这么一条河

滋长川滇黔三省斯文

被亲切地称作 “母亲河”

有这么一条河

抗战技巧工农赤军来往四渡

设立为东说念主津津乐说念的军事听说

在汗青上留住 “袼褙河”的好意思名

有这么一条河

流域内辘集数十种酒类、大王人酒企

以 “好意思酒河”之称知名酒业

有这么一条河

特地水质与自然地舆环境

酝酿出贵州胜品邹记基酒

……

赤水河，笔名赤水，是长江上游支流。

千年来，这片地皮、这条奔涌握住的大河滋长了丰厚的酒文化，傍水而生的先民们将赤水融入酿酒本事，最终酿出独到的贵州酱酒。

千百年后，大河滚滚依旧，而邹记基酒传承先东说念主酿酒工艺，链接谱写独属贵州的赤水河酱酒挂牵。

优胜水质

雨季丹霞的赤色之益

纵不雅酿酒经由，从制曲下沙到蒸煮发酵，王人离不热水的润和。

赤水河中游两岸的红色丹霞地貌贬抑璀璨，在雨季，雨水冲刷过湿气丹霞，裹带着红色矿物沙石汇入赤水河，确立赤练绕山的“赤”水胜景，也将矿物资一并赠与这条大河。

雨季伴水而来的，还有地下水源，雨水经由丹霞地貌具有细致渗水性的千里积岩与红壤浸透地下，多种微生物与有意微量元素便跟着地下水插足赤水河中，融汇入酿酒发酵的蒸腾酒香，淬真金不怕火出品性不凡的健康邹记基酒。

水土适应

东说念主与当然的融合之好意思

从西汉年间让汉武帝“甜密之”的枸酱酒，到如今品优味好意思的邹旺酱香酒，赤水酿酒质料千年执一，离不开东说念主们不撞南墙不回头的保护。

位处长江上游的赤水河自己具有少欺侮的流域环境，与此同期，赤水市力行当然保护，保护区中占据了绝大部分区域的广袤常绿丛林也功不行没，断绝大气欺侮物、继承无益物资、保执水土，为廓清秀好意思的赤水河支起了一面当然樊篱，才有邹记基酒岁岁年年甘醇酱香如一。

峡谷地舆

天工匠造的酿酒之河

清冽而领有各种微生物群的水质赋予赤水河优胜的酿酒地位，而更让其脱颖而出的是群山围合、峡谷环抱的地舆环境。

赤水河中游海拔较低，两岸群山昂藏不群，密林苍郁浓绿，夹出了河谷里面冬暖夏热的温存，年均温可高达18度，这么高温高热的河谷温存为微生物的养殖发展提供了先天不足的温床。

恰是赤水河各种的微生物群，催生了邹记基酒不同规格丰富独到的口感韵味，白酒修复的各种可能性，就奠基于赤水河的涌流甘泉中。

这，便是赤水河。

造化钟神秀，每一处秀好意思山林王人是确立好意思酒河的当然之手，每一滴奔涌河水王人是汇聚地利东说念主和的精酿之选。

邹记基酒传承传统本事，不时赤水河边先民的纪律，酿酒的纪律走得愈稳，酱酒的风仪就愈香，少许一滴kaiyun开云官方网站，满怀真情。